المقادير
بصل مفروم , 1 حبة
قشطة حامضة , 1 كوب
طماطم مفرومة , 2 حبة
خس مبشور , 1 حبة
عجينة بيتزا بدون تخمير ,
جبن شيدر , 1 كوب
لحم مفروم , 225 غرام
طريقة التحضير
افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين ثم وزعي عصاج اللحم ومبشور الجبن على سطحها، لفي العجين بعناية وببطء بشكل رول .
قومي بتقطيع العجين إلى حلقات سميكة، مثل السينابون، كما هو موضح بالصورة .
رصي سينابون اللحم المفروم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت .
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 - 12 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .
أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة على سطحها ورشي مفروم البصل والفلفل والخس، كما هو موضح بالصورة .
قدمي سينابون اللحم المفروم مع السلطات أو كطبق جانبي .
صحتين وهنا .
إرسال تعليق