المقادير
جمبري مقشر , 20 حبة
جوز هند , 1/4 كوب
بقسماط , 1/4 كوب
دقيق , 1/4 كوب
بابريكا , 1/4 ملعقة كبيرة
فلفل اسود , حسب الرغبة
بيض , 1 حبة
صوص التشيلي , 2 ملعقة كبيرة
مربى , 2 ملعقة كبيرة
زيت للقلي ,
طريقة التحضير
ضعي البقسماط و جوز الهند والفلفل الأسود والبابريكا في وعاء وأخلطيهم جيدا
ضعي البيضة المخفوقة في طبق و الدقيق في طبق
ضعي قطعة الجمبري في الدقيق ثم في البيض ثم في خليط البقسماط وضعيه في صينية للفرن مدهنة بالزيت
أخلطي المربى مع صوص التشيلي, وضعيه على النار لمدة 5 دقائق
ضعي الجمبري في الفرن لمدة 10 دقائق, ثم قدميه مع صوص التشيلي
إرسال تعليق