Halloween party ideas 2015





المكونات

نصف كيلو بطاطس مسلوقة

فرخة مسلوقة

لبن

دقيق

سمن او زيت

ملح وفلفل

زعتر

سماق

كوب ماء

جنبة موتزريلا
طريقة التحضير


نقطع الفرخة المسلوقة قطع صغيرة
ونهرس البطاطس المسلوقة
ونضع على النار معلقة سمن ونضع البطاطس المهروسة ثم نضع عليهم نص كوب لبن وتكون على نار هادية لمدة دقيقة او اقل حتى تكون طرية البطاطس
نضعها بعد ذلك فى صنية بيركس وندهنها بالزيت ونضع جزء من البطاطس ثم الفراخ المقطعة ونضع علي الفراخ رشة زعتر خفيفة وسماق كتير على الفراخ ثم نضع الجزء الباقى من البطاطس ومن ثم البشاميل فوقهما ونرش الجبنة الموتزريلا فوقهم وندخلهم الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة
طريقة البشاميل

كوب سمن

كوب دقيق

كوب لبن

كوب ماء

ملح

فلفل

ومع التقليب حتى لا تتمسك مع بعضها

إرسال تعليق

MARIthemes

www.netsailors.com
يتم التشغيل بواسطة Blogger.