سجق بالبصل والفلفل
33
المقادير
1/2 كيلو سجق
بصله متوسطه مقطعه جوانح
1 فلفل ألوان احمر او آصفر وممكن الاتنين
ا فلفل اخضر
معلقه صغيره توم مهروس
1 طماطم مقطعه جوانح
فلفل اسود وملح
معلقه صغيره بابريكا
طريقة التحضير
يقطع السجق نصفين
في حله علي النار نضع معلقتين زيت ونشوح البصله لحد اما تصفر
ننزل عليها بالسجق ونقلب دقيقه وبعدين نحط التوم والفلفل والملح والبابريكا
ننزل بالفلفل الألوان والأخضر والطماطم ونقلب ونتركه حتي يستوي وبالهنا 😍
إرسال تعليق