المكونات
300غ أرز. زعتر. 1 حبة بصل. 3 ملاعق كبيرة زبدة. 2 ملاعق كبيرة زيت. 1 لتر مرق سمك. ميشور ليمون. ملح. فلفل أسود.
طريقة التحضير ضعي البصل مع الزيت و الزبدة على النار. اضيفي الأرز و اخلطي جيدا ثم اسكبي المرق و اتركيه 10 دقائق. من جهة أخري ضعي الزبدة ، الليمون و الزعتر على النار قليلا. اخلطي الأرز مع خليط الليمون و الزعتر و قدميه مع السمك.
إرسال تعليق