Halloween party ideas 2015



مكرونة بشاميل بالسجق

المقادير






الحشو:


0.5 كيلو سجق


بصلة كبيرة


سمن


ملح و فلفل


كيلو مكرونة قلم


البشاميل:


5 معالق كبار دقيق


كيلو لبن


قشطة


جبنة رومي و مثلثات


مكعب مرق


فلفل و ملح

طريقة التحضير













نشوح البصل مع السجق اللي احنا مفضيينه من الغلاف بتاعه مع الملح و الفلفل بسيط عشان السجق بيبقى متبل










نسلق المكرونة










البشاميل: نضع الدقيق و اللبن على النار مع الملح و الفلفل و مكعب المرق و القشطة و الجبنة نقلب كويس عشان ميكلكعش مننا الدقيق و انا بعمله كدا من غير سمن و من غير بيض احسن










و نقلب البشاميل على النار لحد ما يتقل و يوصل للقوام اللي احنا عايزينه










نقلب شوية من البشاميل مع المكرونة










نغلف الصنية بسمنة و بقسماط مطحون










نحط شويه من المكرونه










نحط الحشوة بتاعتنا عليها










نحط باقي المكرونه










نحط البشاميل على الوش و ندخلها الفرن

إرسال تعليق

MARIthemes

www.netsailors.com
يتم التشغيل بواسطة Blogger.