المقادير
ملح , رشة
ثوم بوردة , رشة
سكر , رشة
صلصة صويا , 1 ملعقة صغيرة
أعشاب ريفية , 1 ملعقة كبيرة
جبن بارميزان مبروش , 2 ملعقة كبيرة
مايونيز لايت , 60 مل
سمك سلمون , 110 غرام
طريقة التحضير
حمي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
في وعاء صغير، ضعي المايونيز، الجبن، الأعشاب الريفية، صلصة الصويا، السكر، الملح والثوم.
أخلطي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ إدهني المزيج على قطع السلمون.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 8 و12 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
إرسال تعليق