اشهى سلطة السلطعون والأفوكادو بطريقه بسيطه

مقادير

3 اشخاص

• 2 حبة متوسطة الحجم أفوكادو 
• 250 جرام لحم السلطعون المطبوخ
•  2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 
•  1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة 

• 4 طماطم شيري مقطعة مكعبات 
•  1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
•  1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 2 ورقة خس كابوتشا .

طريقة التحضير

افرمي لحم السلطعون المطبوخ ( سرطان البحر ) .

جهزي  وعاء متوسط الحجم وضعي به  كلا من ( البصل – عصير الليمون – الكزبرة – الطماطم – 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود – لحم السلطعون )

قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض ثم اضبطى الملح والفلفل الأسود
فتحى حبة الأفوكادو من المنتصف وأخرجى النواة ثم أخرجى لحمها باستخدام ملعقة وأخيرا قومى بتقشير جلد الأفوكادو , املئ نصفين الأفوكادو بالتساوى من خليط سلطة السلطعون وضعيهم فوق أوراق الخس عند التقديم .