مكرونه ب السجق ديناميت
9
المقادير
مكرونه قلم
سجق بلدي
فلفل الوان
مشروم
2 معلقة زيت زيتون
3 ملاعق زيت كريستال او اي زيت حسب الرغبه
بروكلي
فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير
يوضع ماء علي النار لسلق المكرونه وبعد سلقها نأخذ كوب الي جانب
يقطع السجق والفلفل الالوان والمشروم والبروكلي الي قطع كبيره
توضع حله علي النار ويوضع بها 2 معلقة زيت الزيتون و3 ملاعق زيت كريستال ويوضع السجق ويقلب جيدا حتي بتغير لونه
ثم نضع المشروم والفلفل الاحمر والاصفر والاخضر ويقلب
ثم يوضع البروكلي ويقلب ثم يوضع ملح وفلفل اسود ويقلب
توضع المعكرونه المسلوقه عليهم وتقلب ثم يوضع كوب من ماء سلق المكرونه وتقلب
وتترك لمدة 2 دقائق وتقلب علي النار
ثم توضع جبنه رومي او شيدر مبشوره عند التقديم وتقدم ساخنه 😍
ب الهنا والشفا
إرسال تعليق